曾經(jīng),廚電市場的穩(wěn)定增速與高利潤一直令人咋舌。
從數(shù)據(jù)來看,2012年-2017年中國廚電市場零售額平均每年增長13.5%,以兩位數(shù)高增長領(lǐng)先所有家電品類。
而2018年,廚電市場卻畫風(fēng)突變,迎來低谷期。
中怡康數(shù)據(jù)顯示,2018年1-5月份廚電市場(煙灶消微蒸烤洗嵌入式一體機(jī))市場規(guī)模達(dá)到369億,同比增長-4.2%。油煙機(jī)零售額為164 億元,同比-7.34%,燃?xì)庠盍闶垲~為96 億元,同比-4.95%。
中怡康廚電事業(yè)部總經(jīng)理施婷曾用“艱難”二字來定義2018 上半年的廚電市場的整體表現(xiàn),她指出“廚電整體市場呈現(xiàn)遇冷局面主要受住宅增幅收窄影響?!?/p>
據(jù)了解,去年7月份開始房地產(chǎn)現(xiàn)房住宅開始增長轉(zhuǎn)負(fù),下滑比例還在不斷放大,17年12月現(xiàn)房住宅銷售面積負(fù)增長19.3%,直接影響了上半年廚電市場需求。
也有業(yè)內(nèi)人士預(yù)言,隨著政府對房地產(chǎn)市場持續(xù)高壓管控,以及部分主要的廚電產(chǎn)品普及紅利的消失,廚電市場和頭部品牌多年來保持高速增長的狀況將結(jié)束,中低速發(fā)展將成為廚電市場的新常態(tài)。
對此,家電產(chǎn)業(yè)資深觀察家劉步塵持不同態(tài)度。
在他看來,房地產(chǎn)不是影響廚電行業(yè)發(fā)展的重要因素。“房地產(chǎn)行業(yè)只能影響廚電行業(yè)的外延市場,而不能影響廚電行業(yè)的結(jié)構(gòu)市場?!彼J(rèn)為,廚電行業(yè)未來5年之內(nèi)仍將保持高速增長?!凹词箯N電市場出現(xiàn)飽和,也不意味著主流品牌不再增長。主流品牌將通過對弱勢品牌虎口奪食的方式獲得更大蛋糕。”
從方太、老板、華帝的一季度業(yè)績中可以管窺一豹。老板電器一季報顯示,報告期內(nèi)公司實現(xiàn)營業(yè)收入15.92億元,同比增長16.89%。實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤3.02億元,同比增長20.05%;得益于水槽洗碗機(jī)和嵌入式烤箱、蒸箱的良好表現(xiàn),方太亦保持了中高速增長;而華帝也依靠洗碗機(jī)等新品類實現(xiàn)一季度營收增長超過30%。
在整體市場規(guī)模增速下滑的背景下,這些企業(yè)卻逆勢增長,這得益于其擁有的兩大核心要素:高端產(chǎn)品與品牌。
在家電專業(yè)人士看來,高端智能廚電產(chǎn)品相較于中低端產(chǎn)品的競爭力體現(xiàn)在方方面面,但很核心的一點在于,高端智能廚電智能化是生態(tài)化的智能,其提供的是整個廚房體驗的智能化提升,而不是單一產(chǎn)品的智能化。從這一層面而言,高端企業(yè)具備更強(qiáng)的研發(fā)創(chuàng)新實力,能夠提供更有意義和有價值的智能化體驗。
而隨著精裝修政策走向成熟,品牌調(diào)性成為企業(yè)成功與否的關(guān)鍵。中怡康數(shù)據(jù)顯示,目前全國加入精裝修隊伍的省市已經(jīng)至少有8個,這8個省市中的精裝修政策會在2020年之前開始實施。隨著模式推行探索的深入,全裝修比重在房地產(chǎn)中的比例將越來越大,這部分市場廚電企業(yè)的客戶就由單獨的家庭客戶轉(zhuǎn)變成為了房地產(chǎn)商,而廚電作為房地產(chǎn)的配套產(chǎn)品,必須依附于房地產(chǎn)商和對應(yīng)樓盤的定位,目前房地產(chǎn)樓盤也在推動高端化,所以在此對于廚電品牌調(diào)性提出了要求,這一工程市場在品牌篩選范圍內(nèi)將更加趨于集中,這將會對市場長尾品牌有不小的影響。
該來的,遲早會來。