杭州市下城區(qū)“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”試行，打開(kāi)了酒店衛(wèi)生健康監(jiān)管的新范式，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)賦能讓傳統(tǒng)的酒店衛(wèi)生監(jiān)管弊端得以改善，提高效率的同時(shí)也增加了酒店入住客戶的幸福感。

　　嘀嘀嘀……在連續(xù)的警報(bào)聲提醒數(shù)秒后，酒店的管理人員迅速進(jìn)入一間位于吧臺(tái)附近的客房?jī)?nèi)，對(duì)正在進(jìn)行衛(wèi)生保潔的員工進(jìn)行操作糾正和監(jiān)督。

　　去年12月開(kāi)始，在杭州市下城區(qū)武林健康商圈的12家賓館和2家連鎖酒店內(nèi)，試點(diǎn)安裝了一項(xiàng)酒店衛(wèi)生監(jiān)管“神器”——“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”，它可以幫助衛(wèi)生健康局和酒店實(shí)現(xiàn)酒店保潔全流程可追溯，徹底解決“一布抹所有”和“客用物品不洗不換”兩大衛(wèi)生監(jiān)管難題。

　　目前該系統(tǒng)已在線監(jiān)管了66間消毒間以及120間客房，追蹤棉織品2500件。利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，以往消極式的房間整理正在被整改，技術(shù)賦能有望徹底解決住宿中存在的衛(wèi)生、安全問(wèn)題，真正讓出行的人住的安心、睡的放心。

　　#杭州酒店床品抹布裝芯片#的話題登上微博熱搜后，不少網(wǎng)友也在微博發(fā)表了自己的看法，杭州地區(qū)的先進(jìn)性讓人羨慕，但更多的網(wǎng)友則希望這套系統(tǒng)能推廣普及到全國(guó)各地，讓大家伙兒都享受到物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)帶來(lái)的“安心”。

　　首套酒店衛(wèi)生健康監(jiān)管系統(tǒng)落地，拉開(kāi)酒店智能化大幕

　　干凈衛(wèi)生的居住環(huán)境不僅能使住客安心放心，也能讓人心情愉悅。以往大多數(shù)住客在入住酒店時(shí)，看到窗明幾凈的窗戶、桌子，摸著看似一塵不染的床被，心里難免總會(huì)感到一絲不安，因?yàn)樗麄儞?dān)心這么干凈的杯具、整潔的床褥到底有沒(méi)有進(jìn)行過(guò)徹底清潔，以及清潔過(guò)程究竟經(jīng)過(guò)了怎樣的操作流程。

　　而如今，這些困擾統(tǒng)統(tǒng)被“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”驅(qū)散了。

　　在酒店的杯具洗消間內(nèi)，一臺(tái)攝像頭正記錄和識(shí)別著洗消間員工清洗杯具的過(guò)程；一旁的智能插座連接著杯具消毒柜，通過(guò)這兩種智能設(shè)備對(duì)員工及消毒柜工作狀態(tài)的監(jiān)督，并進(jìn)行數(shù)據(jù)的智能分析，就能綜合判定杯具清洗消毒是否達(dá)標(biāo)。

　　在酒店客房?jī)?nèi)，保潔員需要佩戴手環(huán)式RFID（射頻識(shí)別）讀卡器進(jìn)行保潔工作。清潔座便器和洗臉臺(tái)等不同的地方，分別都需要用不同的抹布加以區(qū)分，每個(gè)需要清潔的地方和每塊抹布中都內(nèi)置了專用的兩兩互為匹配的RFID標(biāo)簽，一旦抹布用錯(cuò)了地方，那么則會(huì)出現(xiàn)前文所述的場(chǎng)景，保潔員佩戴的手環(huán)會(huì)響起嘀嘀嘀的警告聲。

　　另外，關(guān)于酒店客房?jī)?nèi)的棉織品清洗消毒也有完整的追溯流程，酒店的每一件棉織品上都內(nèi)置了編號(hào)不同的RFID標(biāo)簽，在酒店外送清洗的交接場(chǎng)地也安裝了RFID的讀卡器，這樣一來(lái)每件棉織品送出、送回時(shí)間都可以追溯。酒店內(nèi)二次檢查時(shí)，使用手持式RFID讀卡器對(duì)棉織品進(jìn)行掃描，也能獲取相關(guān)更換信息。

　　不僅如此，這套系統(tǒng)形成了酒店衛(wèi)生監(jiān)督的完整閉環(huán)，所有獲得的數(shù)據(jù)都會(huì)上傳到后臺(tái)，形成信息依據(jù)。同樣對(duì)于入住的客戶而言，這些數(shù)據(jù)也采取了“公示”的形式對(duì)其開(kāi)放，只需要使用手機(jī)掃描客房?jī)?nèi)的二維碼，就能獲得對(duì)應(yīng)的客房清潔報(bào)告。比如床套、枕巾有沒(méi)有更換送洗，杯具是否清潔消毒，洗漱用的刷牙杯有無(wú)消毒等等，信息一目了然。

　　端管云三位一體，解決客房衛(wèi)生兩大痛點(diǎn)

　　酒店衛(wèi)生一直以來(lái)都是社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)，經(jīng)常有新聞爆料某某酒店內(nèi)的保潔亂象。去年，微博網(wǎng)名“花總丟了金箍棒”（簡(jiǎn)稱“花總”）的博主就一連曝光了14家收費(fèi)高達(dá)數(shù)千元一晚的五星酒店，存在用同一塊臟抹布、顧客用過(guò)的臟浴巾擦拭杯子、洗手臺(tái)、鏡面等衛(wèi)生亂象。而且花總在接受某媒體采訪時(shí)還直言，“現(xiàn)實(shí)比視頻展現(xiàn)出來(lái)的更加糟糕”。

　　那么針對(duì)于此，“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”徹底性的解決了酒店衛(wèi)生保潔兩大痛點(diǎn)：其一是清潔抹布混用；其二是客用物品更換問(wèn)題。

　　在新聞介紹中，“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”下設(shè)三大模塊，包括杯具洗消間智能監(jiān)控、射頻識(shí)別（RFID）棉織品流轉(zhuǎn)、潔具清洗消毒智能管理。可見(jiàn)，實(shí)際上這套系統(tǒng)是構(gòu)建了“端-管-云”三大環(huán)節(jié)的閉環(huán)，具體來(lái)看：

　　感知環(huán)節(jié)——數(shù)據(jù)采集：通過(guò)攝像頭、RFID標(biāo)簽及手持讀卡器，可以獲取洗消間杯具清潔消毒過(guò)程、客房?jī)?nèi)可用物品清潔消毒過(guò)程的數(shù)據(jù)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)采集；

　　網(wǎng)絡(luò)傳輸——數(shù)據(jù)傳輸：在這一層面主要依靠光纖和無(wú)線網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的上報(bào)，數(shù)據(jù)上傳至平臺(tái)，成為管理部門決策的依據(jù)；

　　平臺(tái)環(huán)節(jié)——數(shù)據(jù)處理：通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行智能分析，可以綜合判定清潔消毒是否達(dá)標(biāo)，進(jìn)而形成洗消報(bào)告。若清洗消毒未達(dá)標(biāo)，系統(tǒng)會(huì)將預(yù)警信息推送給包括酒店管理、衛(wèi)生監(jiān)督部門在內(nèi)的多方。

　　總體來(lái)說(shuō)，這套系統(tǒng)集成了數(shù)據(jù)采集設(shè)備、數(shù)據(jù)傳輸網(wǎng)絡(luò)以及數(shù)據(jù)集成平臺(tái)三大類技術(shù)產(chǎn)品，但綜合而言都是目前已經(jīng)成熟的技術(shù)，因而也能夠進(jìn)行快速的落地和商業(yè)推廣。

　　普適性端側(cè)產(chǎn)品成為系統(tǒng)落地的主因，幾塊錢成本并不貴

　　相比一些高大上的解決方案，“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”中產(chǎn)品具有價(jià)格便宜、技術(shù)成熟、易于推廣的優(yōu)點(diǎn)。

　　比如其中所使用的RFID標(biāo)簽，下城區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督科科長(zhǎng)黃薇介紹，“使用在棉織品中芯片、標(biāo)簽的成本不高，只要幾塊錢，而酒店一個(gè)床單清洗一次也是幾塊錢，并且標(biāo)簽可以清洗至少200次以上，使用壽命和床品本身差不多?！?/p>

　　黃薇的介紹過(guò)于簡(jiǎn)潔，但足以看出RFID技術(shù)的成熟。眾所周知，RFID的使用歷史已經(jīng)有數(shù)十年之久，具體來(lái)看它的優(yōu)勢(shì)主要有以下幾點(diǎn)：

　　信息存儲(chǔ)量大，一個(gè)RFID標(biāo)簽可以存儲(chǔ)大量信息，包括生產(chǎn)、歸還日期等記錄，且可以反復(fù)改寫，重復(fù)使用。讀取后的數(shù)據(jù)可以即時(shí)上傳并加以處理，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的追根溯源；

　　讀取距離遠(yuǎn)，根據(jù)RFID讀寫器的功率和天線的增益率，讀取距離可以從幾十厘米到幾米不等；

　　全球唯一、不可復(fù)制，每個(gè)RFID標(biāo)簽都具備唯一性，因而也就如同一張“身份證”一樣，于物品信息進(jìn)行綁定，以便在后續(xù)物品的流動(dòng)中進(jìn)行追溯；

　　易于保存，RFID標(biāo)簽具備防水、防磁、防腐蝕、耐高溫等特點(diǎn)，因而酒店客房?jī)?nèi)置RFID標(biāo)簽的棉織品在清洗過(guò)程中并不會(huì)有很大的損失，一般的標(biāo)簽甚至可以保存數(shù)年之久；

　　安全性高，RFID標(biāo)簽的核心技術(shù)之一是芯片，同時(shí)內(nèi)部一般具有可靠的安全加密機(jī)制，以保護(hù)數(shù)據(jù)信息的安全性；

　　既支持批量讀取，也支持高速移動(dòng)識(shí)別；

　　RFID技術(shù)的這些特征幾乎都滿足了“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”整套解決方案中的需求，無(wú)論是成本、環(huán)境保存、數(shù)據(jù)安全等等。

　　當(dāng)然，除了RFID之外，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)針對(duì)大量的需要廣域跟蹤、監(jiān)測(cè)的場(chǎng)景已經(jīng)研發(fā)了多種技術(shù)，雖然沒(méi)有在“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”解決方案中應(yīng)用，但也讓物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)看到了更多可能。

　　LoRa、Sigfox、ZETA都在廣域標(biāo)簽領(lǐng)域有所動(dòng)作，比如LoRa Tag，可鑲嵌在一些定位追蹤類設(shè)備中，當(dāng)某個(gè)事件觸發(fā)時(shí)通過(guò)LoRa網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)上傳，可用于資產(chǎn)追蹤、藥品追蹤等應(yīng)用中。

　　另外，Sigfox在2017年9月也推出過(guò)一款名為Admiral Ivory的廉價(jià)模組，售價(jià)僅約0.2美元，這款模組的最大特點(diǎn)在于可以用在大量一次性使用的產(chǎn)品中，“用完可棄”。在當(dāng)時(shí)的演示中，Sigfox將Admiral Ivory鑲嵌在一個(gè)牛皮紙信封中，當(dāng)信封被打開(kāi)時(shí)，就會(huì)觸發(fā)模組向后臺(tái)發(fā)送一條文字信息，同時(shí)實(shí)時(shí)發(fā)送給管理人手機(jī)，可及時(shí)跟蹤信封的位置和情況。

　　國(guó)內(nèi)方面，縱行科技與廣芯微電子在2020年3月推出了首款面向中國(guó)市場(chǎng)的ZETag云標(biāo)簽芯片UM0068。此后，縱行科技再寫攜手日本索喜聯(lián)合推出了ZETag云標(biāo)簽SOC，可以做到用完即可丟棄。ZEtag云標(biāo)簽具備更低的價(jià)格，成本報(bào)價(jià)大概為6.99元，不到LoRa Tag成本的一半；另外ZETag的一大特點(diǎn)就在于它是由縱行科技完全自主研發(fā)，不必?fù)?dān)心技術(shù)“卡脖子”問(wèn)題。

　　智慧酒店管理新范式，點(diǎn)燃智慧城市新希望

　　“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”試行，打開(kāi)了酒店衛(wèi)生健康監(jiān)管的新范式，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)賦能讓傳統(tǒng)的酒店衛(wèi)生監(jiān)管弊端得以改善，提高效率的同時(shí)也增加了酒店入住客戶的幸福感。

　　根據(jù)《2020中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，截止2020年1月1日，全國(guó)住宿業(yè)設(shè)施總數(shù)為60.8萬(wàn)家，客房總規(guī)模1891.7萬(wàn)間，未來(lái)酒店衛(wèi)生監(jiān)管系統(tǒng)的推廣還任重道遠(yuǎn)。不過(guò)，這套系統(tǒng)勢(shì)必將啟發(fā)更多的物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)從業(yè)者對(duì)智慧城市建設(shè)產(chǎn)生新的思考，酒店衛(wèi)生監(jiān)督案例的成功，或許也可以復(fù)制到更多行業(yè)中也未嘗不可呢？

　　參考資料：

　　1.《住的放心、用的舒心 這套系統(tǒng)讓酒店衛(wèi)生有保障！》，下城新聞網(wǎng)

　　2.《廣域物聯(lián)網(wǎng)的突破！一枚小小標(biāo)簽（Tag）引發(fā)的“拉鏈革命”》，物聯(lián)網(wǎng)智庫(kù)

　　3.《如何裝作很懂RFID？》，全球物聯(lián)網(wǎng)觀察