國(guó)人對(duì)于美食的熱愛由來已久。眾多烹飪方式中,蒸這一形式可謂備受推崇。大眾印象中,蒸菜美味且富含營(yíng)養(yǎng),實(shí)為健康養(yǎng)生的首先。而隨著中西文化的日益交融,烤這一傳統(tǒng)烹飪形式也獲得了新生。從食材到設(shè)備,當(dāng)今的烤制已經(jīng)同過往大不相同。
松下NU-SC300B蒸烤箱參考價(jià)格¥4799
做蒸品,既可以遵循傳統(tǒng)使用蒸籠,也可以追求便捷使用現(xiàn)代化蒸箱。烤品,往往只有烤箱一種器材可選。但你是否想過,蒸和烤,兩種看似完全相悖的烹飪方式,可以奇妙的合二為一呢?
松下蒸烤箱NU-SC300B,松下全新的蒸烤箱產(chǎn)品,就是這樣一個(gè)奇妙的存在。高顏值強(qiáng)性能,能蒸能烤能煎炸。蒸汽烹飪、熱風(fēng)烘烤、蒸烤合一無所不能。下面,就讓我們一起看看它的表現(xiàn)吧。
松下蒸烤箱NU-SC300B外觀介紹
松下蒸烤箱NU-SC300B的外型尺寸為494*476*375mm。看起來小巧,但爐腔容積達(dá)到了30L。雙層烹飪,暢想更多美味。試驗(yàn)后可知,松下蒸烤箱NU-SC300B一次可輕松烤制48個(gè)蛋撻,或是2個(gè)10英寸的披薩。
大容量,總是能帶來大滿足。
整機(jī)正面采用黑色作為主視覺色,高貴大氣,為廚房環(huán)境增色不少。智能光顯可實(shí)時(shí)提供蒸烤箱當(dāng)前工作狀態(tài)。全新觸屏代替了前代產(chǎn)品的旋鈕設(shè)計(jì),使整機(jī)一體感更強(qiáng)。評(píng)測(cè)過程中,我們發(fā)現(xiàn)觸屏反應(yīng)靈敏,可點(diǎn)擊、可滑動(dòng)、可長(zhǎng)按,操作便利。
門板采用了三層防爆隔熱玻璃門設(shè)計(jì)。既能讓用戶看清整個(gè)烹飪過程,也能起到保溫防燙的作用。
內(nèi)膽采用了304不銹鋼材料。易清潔,防腐蝕,耐高溫。值得一提的是,松下蒸烤箱NU-SC300B擁有5種清潔模式,餐具清潔、爐腔除味、爐腔清潔、蒸汽系統(tǒng)清潔、檸檬酸清潔。豐富的自動(dòng)清潔模式,徹底免去了用戶清潔蒸烤箱的煩惱。同時(shí)還能為餐具清潔消毒,可謂全能。
暗藏式把手與前面板融為一體,簡(jiǎn)約大氣。內(nèi)嵌式鉸鏈確保用戶輕松開門,并能防止關(guān)門時(shí)撞壞門板。
松下蒸烤箱NU-SC300B機(jī)身下方設(shè)計(jì)了可脫卸積水盤,可收集熱風(fēng)蒸箱在烹調(diào)過程中滴出的廢水。設(shè)計(jì)耐看又便于傾倒積水。
整機(jī)后上方設(shè)計(jì)有排氣孔。高效散熱的同時(shí)避開了周邊物體,避免損傷上部櫥柜以及墻體。
松下蒸烤箱NU-SC300B特色介紹
相較于過往蒸烤箱產(chǎn)品,松下蒸烤箱NU-SC300B實(shí)現(xiàn)了諸多升級(jí)。三孔三段高溫蒸汽配合蒸烤箱背部大熱風(fēng)以及頂部蜂窩狀加熱網(wǎng),形成了立體環(huán)繞式多重加熱,快速烹調(diào)的同時(shí)可以鎖住水分及營(yíng)養(yǎng),并形成均勻烤色。
最能夠體現(xiàn)其優(yōu)勢(shì)的便是松下蒸烤箱NU-SC300B獨(dú)創(chuàng)的健康蒸功能。三擋溫度可調(diào),適用于不同菜品。通過排出細(xì)密高溫蒸氣,使食材快速受熱,水氣分離不回滲,達(dá)到干蒸的效果。同時(shí)能夠?yàn)r去食材表面的多余油脂,有助于減少氧化,最大程度減少養(yǎng)分流失。
松下蒸烤箱NU-SC300B還內(nèi)置有30道電腦預(yù)設(shè)菜單。只需放入相應(yīng)食材并選定烹飪模式,蒸烤箱便能自動(dòng)開始工作。即使您不是烹飪達(dá)人,也能做出驚艷美食。
松下蒸烤箱NU-SC300B還支持智能烹調(diào),通過連接松下智能家電APP,可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程操控,隨時(shí)隨地查看烹飪狀態(tài)。人在路上,下班回家,便能享受到可口美味。同時(shí),松下智能家電還提供了海量烹飪菜單以及一鍵購(gòu)買食材功能。從原材料到制作,只需一個(gè)APP,便能完全解決,安心便利。
如果你以為松下蒸烤箱NU-SC300B只有蒸烤功能,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。松下蒸烤箱NU-SC300B不只是蒸烤箱,還是專業(yè)的發(fā)酵箱。在使用發(fā)酵功能時(shí),通過適當(dāng)補(bǔ)償蒸氣,在腔內(nèi)營(yíng)造出面團(tuán)發(fā)酵所需要的溫度和濕度,使面團(tuán)松軟可口,減少發(fā)酵時(shí)間。據(jù)悉,松下蒸烤箱NU-SC300B可基本實(shí)現(xiàn)市面上價(jià)值1000元以上專業(yè)發(fā)酵箱的功能,30℃低溫發(fā)酵與40℃?zhèn)鹘y(tǒng)發(fā)酵均可選擇。不止于面團(tuán),酸奶、米酒均能制作。
出于安全考慮,松下蒸烤箱NU-SC300B特意添加了智能兒童鎖。避免家中兒童啟動(dòng)機(jī)器,直接鎖定,與門開閉無關(guān)。