智能外賣自提柜是配送員將已訂購和預(yù)售的餐品存放于配送柜里，通過云平臺管理對快餐機(jī)進(jìn)行監(jiān)控、管理。用戶可在自助售賣系統(tǒng)上，提取已經(jīng)訂購的餐品、也可以在平臺上現(xiàn)場使用現(xiàn)金或在線支付購買餐品。

　　智萊科技智能外賣自提柜一是幫快餐店提升翻臺率，降低成本、提高收入；二是節(jié)省消費(fèi)者等餐用餐時間，每天少排隊10～20分鐘，可以多些午休時間。

　　目前市面上常見有兩種模式的外賣自提柜：根據(jù)其使用方式不同，劃分為外賣售賣機(jī)和外賣自提柜；兩者的外觀規(guī)格大小是一樣的，不同的是其軟件系統(tǒng)，也就是操作功能；

　　外賣售賣機(jī)主要放置場景是在飯?zhí)谩⑹程玫鹊胤?，?guī)格軟件采用售賣柜的操作流程，主要針對用戶的線下自助購買以及線上下單，線下驗證碼自?。粌?yōu)點(diǎn)就是：飯?zhí)蔑堻c(diǎn)人流量巨大，排隊點(diǎn)餐時間長，而自助售賣快餐的方式可以為飯?zhí)梅謸?dān)一部分人流，減少用戶就餐排隊的時間；快餐線上平臺功能完善，具備點(diǎn)餐、支付、出單、備餐到柜、提醒取餐等功能。用戶可以選擇堂食或者自提帶走，到店后，在智能自提柜上掃碼或輸入密碼，即可打開柜子取餐。（部分商家經(jīng)過調(diào)查之后發(fā)現(xiàn)，如蓋澆飯類的備餐時間比較長，等餐時間更長，那就主要做排隊時間較長的快餐售賣）

　　外賣售賣柜對快餐行業(yè)來講，讓用戶提前點(diǎn)餐，不必來店再排隊，把點(diǎn)餐支付、等餐取餐時間縮短，翻臺率就會增加，客流量會增多，營業(yè)額也會相應(yīng)提高，這對商家來說是有長遠(yuǎn)空間想象的。

　　說完了外賣售賣柜，再說說外賣自提柜；外賣自提柜與售賣柜外觀一樣。操作流程的話則與快遞柜一致，用戶網(wǎng)絡(luò)下單之后，商家安排業(yè)務(wù)員將快餐送至相應(yīng)小區(qū)的外賣自提柜內(nèi)，配送員需要在柜內(nèi)輸入用戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系方式，柜子會根據(jù)配送員輸入的聯(lián)系方式發(fā)送短信驗證碼給到用戶，用戶再通過驗證碼進(jìn)行自取即可。

　　智萊科技外賣自提柜特點(diǎn)：

　　1． 支持保溫，恒溫，加熱等功能

　　2． 支持定時殺毒功能，可在柜子閑時進(jìn)行自動殺毒

　　智能外賣自提柜的出現(xiàn)首先是節(jié)流，降低店鋪運(yùn)營人員成本；其次是將用戶在飯點(diǎn)的時間內(nèi)進(jìn)行分流，縮短用戶點(diǎn)餐等待時間；第三是增強(qiáng)口碑，高效率就餐，會吸引周邊更多的用戶進(jìn)行就餐，帶動收入，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)