《電子技術(shù)應(yīng)用》
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谷歌可通過照片算食物卡路里 但真能幫助減肥?

2015-06-04

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  6月3日消息,據(jù)國(guó)外媒體的報(bào)道,谷歌最近新出的項(xiàng)目Im2Calories(圖片計(jì)算卡路里),運(yùn)用了來自DeepMind(谷歌于2014年收購(gòu))的新技術(shù)。但谷歌顯然忽略了最重要的一點(diǎn),光計(jì)算卡路里已經(jīng)不管用了!

  首先,Im2Calories技術(shù)旨在通過測(cè)量用戶上傳照片中的食物的尺寸,來測(cè)算攝入的卡路里數(shù)值,圖片的分辨率高低無(wú)關(guān)緊要。谷歌的研究員承認(rèn),現(xiàn)在這項(xiàng)技術(shù)還不能準(zhǔn)確測(cè)量卡路里數(shù)值,測(cè)算值可能比真實(shí)值低近20%,但他認(rèn)為這并無(wú)大礙,谷歌的目標(biāo)是隨著時(shí)間的推移,將誤差最小化。

  其次,像Im2Calories這樣的技術(shù)存在著一個(gè)大缺陷,即卡路里計(jì)算本身并不可靠。雖說谷歌的數(shù)據(jù)處理能力毋庸置疑,但食品標(biāo)簽作為谷歌卡路里數(shù)據(jù)庫(kù)的來源本身也存在著問題。根據(jù)一項(xiàng)最新的調(diào)查顯示,超市貨架上食品所標(biāo)示的卡路里指數(shù)大多都比其真實(shí)含量要低。即使是在美國(guó)一家星巴克所抽樣的星冰樂(Frappuccino)也未能幸免,標(biāo)示370卡,實(shí)測(cè)392.9卡。

  再者,現(xiàn)代飲食早已重質(zhì)不重量。權(quán)威期刊新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志的一篇研究表明,一味地計(jì)算卡路里并不管用,卡路里的來源更關(guān)鍵。就連慧儷輕體(WeightWatchers, 全球知名健康減重咨詢機(jī)構(gòu))的老板現(xiàn)在也承認(rèn),對(duì)想要減肥的人來說,低卡至上的方法已經(jīng)快被淘汰了。

  谷歌已經(jīng)為Im2Calories申請(qǐng)了專利,但何時(shí)面世還是未知數(shù)。與此同時(shí),其他試圖開發(fā)類似幫助減重項(xiàng)目的公司(例如SmartPlate,一家開發(fā)“智能餐盤”的初創(chuàng)公司)也面臨著同樣的問題。


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