電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物，它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能廚具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈（即勵(lì)磁線圈）、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。

電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場(chǎng)，處于交變磁場(chǎng)中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會(huì)出現(xiàn)渦旋電流，這是渦旋電場(chǎng)推動(dòng)導(dǎo)體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運(yùn)動(dòng)所致；渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，從而實(shí)現(xiàn)加熱。

電磁爐的觸摸面板應(yīng)用了感應(yīng)原理：利用人體的電流感應(yīng)進(jìn)行工作。用戶觸摸屏幕時(shí) ，由于人體電場(chǎng)，用戶和觸摸屏表面形成以一個(gè)耦合電容， 對(duì)于高頻電流來說，電容是直接導(dǎo)體，于是手指從接觸點(diǎn)吸走一個(gè)很小的電流。這個(gè)電流分從觸摸屏的四角上的電極中流出，并且流經(jīng)這四個(gè)電極的電流與手指到四角的距離成正比， 控制器通過對(duì)這四個(gè)電流比例的精確計(jì)算，得出觸摸點(diǎn)的位置確認(rèn)指令。

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電容式觸摸芯片 － GT308L，GT308L提供8個(gè)LED驅(qū)動(dòng)和16步調(diào)光控制器。OUT1～8引腳可用于PWM輸出，用于LED調(diào)光控制。這是非常經(jīng)濟(jì)的解決方案，當(dāng)LED反饋之所以需要是因?yàn)長(zhǎng)ED控制沒有額外的材料成本。對(duì)于觸摸輸出結(jié)果，可通過I2C或1：1直接輸出接口實(shí)現(xiàn)被使用。I2C接口可能是有用的MCU IO或應(yīng)用程序中的連接器資源不夠。GT308L可應(yīng)用于較寬的供電電壓范圍2．5 v至5．5 v。它有CTRL大頭針來選擇靈敏度選項(xiàng)和I2C總線從地址通過使引腳連接到VDD， GND和開放。應(yīng)用程序?qū)?huì)更強(qiáng)大和無問題的EMC， EMI， H／W變化，電壓干擾、溫度漂移、濕度漂移等。特別是，它不產(chǎn)生任何問題的CS和EFT噪聲環(huán)境發(fā)生在任何觸摸應(yīng)用程序。

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