冷鏈物流管理泛指溫度敏感性產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中,始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證物品質(zhì)量,減少物流損耗的一項系統(tǒng)工程。是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。冷鏈由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送、冷凍銷售四個方面構成。典型的溫度敏感性產(chǎn)品—乳制品;其他生鮮食品(果蔬12%、水產(chǎn)品50%、面食18%、肉類20%、冷飲28%);園藝品(花卉等);血液、疫苗、藥品。
我們時常能從媒體上看到食品、藥品因在生產(chǎn)運輸過程中缺乏有效的冷鏈物流管理,而造成重大的人身事故、經(jīng)濟損失的新聞報道。對此我國政府相繼出臺了相關的食品安全監(jiān)管法律法規(guī)來規(guī)范冷鏈供應鏈的管理。例如:2005年4月,北京市工商局開始著手在全市經(jīng)銷企業(yè)推行“冷鏈”銷售管理,要求肉類、熟肉制品、豆制品、乳制品等易腐食品將“從出廠到入口前一直處在低溫環(huán)境”,最大限度地保證食品質(zhì)量;2005年4月19日,國務院也頒布了《疫苗流通和預防接種管理條例》。
而現(xiàn)階段我國還缺乏行之有效的冷鏈物流的管理方法,原有監(jiān)測技術手段滯后是最大的技術瓶頸?,F(xiàn)階段我國技術手段的主要癥結(jié)是:人工測量和紙面記錄;無統(tǒng)一數(shù)據(jù)系統(tǒng)支持;實時性差、監(jiān)管脫節(jié);取證困難、無法確定責任;無法進行預警、損失率大等。
對此,四川凱路威電子有限公司在近期推出了“RFID冷鏈溫度管理系統(tǒng)”。通過先進的RFID技術,在需要恰當?shù)臏囟裙芾韥肀WC質(zhì)量的生鮮食品和藥品的物流管理和生產(chǎn)流程管理中,將溫度變化記錄在“帶溫度傳感器的RFID標簽”上,對產(chǎn)品的生鮮度、品質(zhì)進行細致地、實時地管理。可以簡單輕松地解決食品、藥品流通過程中的變質(zhì)問題。
此系統(tǒng)的特點:
1.帶溫度傳感器的RFID標簽和應用程序一起作為套餐提供,操作簡單。
a)RFID標簽可重復使用,使用成本低,內(nèi)置高能鋰電池供電,電池壽命長(5年)。
b)RFID操作簡便,遠距離讀寫(最遠30米)。不需人工干預,不需脫離物品。
c)RFID標簽提供ID碼,并可連續(xù)記錄溫度數(shù)據(jù)、有準確時間記錄、容易責任界定,方便信息追溯。
d)RFID標簽數(shù)據(jù)存儲量大,4 KB標準存儲容量,可擴展至256 KB存儲容量。
e)標簽體積?。?cm(長)x 2.5cm(寬)x 1.5cm(高)。
2.可以快捷把握生鮮度管理中最重要的運輸途中的溫度狀況。3.促進流通過程中的生鮮度管理的改善(改善出貨方法、選定物流路線)。
3.如有需要,可擴展為由企業(yè)或聯(lián)盟建立覆蓋全冷鏈流程的冷鏈監(jiān)測中心數(shù)據(jù)平臺。
4.可以向消費者宣傳生鮮食品的安全性,樹立品牌形象。向消費者提供“放心”服務,樹立品牌形象;提供溫度數(shù)據(jù)記錄,提升核心競爭力,滿足較高層次的“綠色食品消費”需求。
5.符合食品安全監(jiān)管要求。食品安全質(zhì)量控制HACCP要求:根據(jù)HACCP體系的要求,原料采購接受時除了檢驗食品的保質(zhì)期、外包裝、食品外觀等外,還必須對食品的內(nèi)部溫度及運輸過程中溫度的連續(xù)性進行嚴格檢查。
6.溫度指標可動態(tài)設定,方便使用。
系統(tǒng)的工作方式非常簡單,將溫度傳感器采集的溫度定時寫入RFID標簽的芯片中,當RFID標簽接到RFID讀寫器天線信號時,將RFID芯片內(nèi)的溫度數(shù)據(jù)上傳給RFID讀寫器,交由后端系統(tǒng)處理。此系統(tǒng)可實時監(jiān)控某被管理物的溫度變化,實現(xiàn)實時監(jiān)視、預警管理;也可以一次性讀取所有點對點的供應鏈溫度數(shù)據(jù),生成靜態(tài)的溫度變化圖表,簡單地完成對供應鏈的溫度變化的監(jiān)管。
四川凱路威的“RFID冷鏈溫度管理系統(tǒng)”在前期系統(tǒng)設計時考慮到客戶的需求不同,在軟件架構初期,著重考慮了系統(tǒng)的可平滑升級,可擴展性。在此基礎上可以很容易地將客戶的個性化需求加入到該系統(tǒng)中。從而形成依托強有力的RFID數(shù)據(jù)采集底層構建的信息平臺。系統(tǒng)同時支持消息中間件,從而使該系統(tǒng)可以很輕易地與客戶現(xiàn)有系統(tǒng)進行集成。
RFID應用無疑是未來信息系統(tǒng)集成領域的亮點,其中“RFID冷鏈溫度管理系統(tǒng)”和RFID食品安全解決方案相結(jié)合,勢必會給消費者提供讓人放心的食品和藥品,為人類福祉做出新的貢獻。
四川凱路威電子有限公司,2001年成立,是目前為止西南地區(qū)唯一的一家具有自主知識產(chǎn)權的RFID芯片公司。凱路威公司的創(chuàng)辦人——彭澤忠博士,是國際著名集成電路專家,擁有56項發(fā)明專利,其中9項中國發(fā)明專利。彭澤忠博士在美國半導體業(yè)界有近30年的豐富經(jīng)驗,富有成果,發(fā)表了27篇國際技術論文。凱路威擁有一支精英團隊,具有集成電路設計領域多年的技術背景和經(jīng)驗積累,是世界上少數(shù)掌握0.18微米、0.13微米、90納米和65納米集成電路芯片設計技術的精英團隊之一。
凱路威基于彭澤忠博士的專利技術,開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權的新型X-RFID芯片,累計投資6000多萬元,2008年成功量產(chǎn)。X-RFID是目前全球領先的高安全、高可靠的RFID芯片技術,也是全球成本極低、數(shù)據(jù)保持能力極長的RFID芯片(長達50年以上;常規(guī)芯片僅10年)。目前,X-RFID芯片技術在同業(yè)中具有不可爭辯的技術領先優(yōu)勢,具有強大的市場競爭能力。
由于凱路威全球獨有的X-RFID核心芯片技術的優(yōu)勢,凱路威的RFID標簽可實現(xiàn)同行業(yè)成本最低、可靠性最強等優(yōu)勢,已經(jīng)進入包括一次性公交卡、煙酒防偽、電子票證和身份認證在內(nèi)的眾多市場領域,尤其是量身定做的畜牧業(yè)安全管理系統(tǒng)。
基于彭澤忠博士專利技術開發(fā)的存儲器芯片產(chǎn)品,在存儲器領域的市場占有率超過80%,并為世界知名的IBM、Intel、Sony、Samsung、Hitachi等超大型企業(yè)采用。全球最大的IC制造企業(yè)臺積電的前25位大客戶,都是彭澤忠博士專利技術產(chǎn)品的使用者。
由于四川凱路威公司在科技開發(fā)上取得的突出成績,彭澤忠博士多次受到國家和地方政府的表彰。2005年9月,彭澤忠博士獲得國務院僑辦授予的“首屆華僑華人專業(yè)人士杰出創(chuàng)業(yè)獎”。2008年10月29日,彭博士再次作為國務院僑辦的特邀代表,在中南海釣魚臺國賓館受到賈慶林等國家領導人的親自接見。
國際領先的X-RFID技術,使凱路威獲得了863計劃超大規(guī)模集成電路設計專項,科技型中小企業(yè)創(chuàng)新基金,國家外專局引智計劃,國家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)化項目等國家高科技項目計劃的支持。在公司快速發(fā)展的過程中,凱路威也得到了國家和省市各級領導的關注和支持:全國人大副委員長韓啟德,國務委員陳至立、教育部部長周濟、科技部副部長馬頌德、信產(chǎn)部副部長婁勤儉、發(fā)改委副主任張曉強及公司所在地各級政府領導,均多次前來公司進行現(xiàn)場指導。